Биздин веб-сайттарга кош келиңиз!

Жашылча-жемиштерди муздаткычта жаңы сактоо

Долбоордун аталышы: Наннин Вусу аэропортунун муздак сактоочу жайы,Муздак бөлмөнүн өлчөмү: L8м*W8м*H4м,Температура: 2~-8℃,Бууланткыч: DD120,Конденсация блогу: 12 аттын күчү менен жарым герметикалык компрессордук блок.

Жашылча-жемиштерди жаңы сактоочу муздак сактоо - бул микроорганизмдердин жана ферменттердин активдүүлүгүн басаңдатуучу жана жашылчалардын узак сактоо мөөнөтүн узартуучу сактоо ыкмасы. Жаңы сактоочу муздак сактоо технологиясы заманбап жашылчаларды төмөн температурада жаңы бойдон сактоонун негизги жолу болуп саналат. Жашылчаларды жаңы сактоо температурасы 0°Cден 15°Cге чейин. Жаңы сактоо патогендик бактериялардын көбөйүшүн жана жемиштердин чирүү ылдамдыгын азайтып, ошондой эле жашылчалардын дем алуу метаболизмин жайлатып, ошону менен чирүүнүн алдын алуу жана сактоо мөөнөтүн узартуу максатына жетишет.

Муздак бөлмө

Муздак бөлмөдөгү температура жана абанын нымдуулугу ар кандай тамак-ашты муздак сууга сыгып же тоңдуруу менен иштетүү технологиясынын эрежелерине ылайык көрсөтүлүшү керек. Жалпысынан алганда, 1-1-1 таблицасына ылайык толук акылдуу акылдуу башкаруу системасын колдонсо болот. Муздаткыч агрегат 21-кылымдын эл аралык көрүнүктүү өнөр жай муздаткычтарына кирген изумруд жашыл муздаткычты колдонот.

Чийки заттын жаңылыгы

Китепкананын корпусу жылуулук изоляциясы үчүн катуу пластик полиуретан материалынан же полистирол тактасынан жасалган жана түстүү болоттон жасалган сэндвич панели жогорку басымдагы көбүктөндүрүү процесси менен цементтөө жолу менен пайда болот. Ал көптөгөн кардарлардын муктаждыктарын эске алуу үчүн ар кандай узундуктагы жана мүнөздөмөлөрдөгү жасалышы мүмкүн. Ар кандай эрежелер. Анын мүнөздөмөлөрү: жакшы жылуулук изоляциялык касиеттери, абдан жеңил, жогорку кысуу күчү, коррозияга туруктуулук, эскирүүгө туруктуулук жана кооз көрүнүш дизайны. Тоңдургучтун башкаруу панелинин түрлөрүнө төмөнкүлөр кирет: түстүү пластик болот, туздалган болот, дат баспас болоттон жасалган плита, рельефтүү алюминий ж.б.

Чогултуу жана бөлүп-жаруу оңой

Тоңдургучтун бардык дубалдары ички томпок оюктар менен туташтырылган ырааттуу калыптар менен иштетилет, бул чогултууга, бөлүктөргө бөлүүгө жана ташуу үчүн ыңгайлуу жана орнотуу мөөнөтү кыска. Ортоңку сактоочу кампа 2-5 күндүн ичинде жеткирилиши мүмкүн. Кампанын корпусун кардардын талаптарына ылайык эркин түрдө түзүүгө, бөлүүгө же көбөйтүүгө же азайтууга болот.

Универсалдуу жеткиликтүү

Тоңдургучту сактоо температурасы +15℃~+8℃, +8℃~+2℃ жана +5℃~-5℃. Ошондой эле, ар кандай кардарлардын муктаждыктарын эске алуу менен, бир китепкананы кош температурада же бир нече температурада кармай алат.

Муздак бөлмөнүн түрү

Бөлмөнүн температурасы (℃)

Салыштырмалуу нымдуулук (%)

Тамак-ашка колдонуу

Муздаткыч бөлмө

0

 

Эт, жумуртка ж.б.

Тоңдуруучу бөлмө

-18~-23

-28~-30

 

Эт, канаттуулар, балык/балмуздак ж.б.

Тоңдурулган азык-түлүк сактоочу жайдын бөлмөсү

0

85~90

Тоңдурулган эт/балык ж.б....

Муздак бөлмөнүн түрү

Бөлмөнүн температурасы (℃)

Салыштырмалуу нымдуулук (%)

Тамак-ашка колдонуу

Жаңы сактоо муздак сактоо

-2~0

80~85

Жумуртка ж.б.

Жаңы сактоо муздак сактоо

-1~1

90~95

Муздатылган жумуртка, капуста, сарымсак мох, пияз, сабиз, капуста ж.б.

Жаңы сактоо муздак сактоо

0~2

85~90

Алма, алмурут ж.б.

Жаңы сактоо муздак сактоо

2~4

85~90

Картошка, апельсин, личи ж.б.

Жаңы сактоо муздак сактоо

1~8

85~95

буурчак, бадыраң, помидор, ананас, мандарин ж.б.

Жаңы сактоо муздак сактоо

11~12

85~90

Банандар ж.б.

Тоңдурулган муздак бөлмө

-15~-20

85~90

Тоңдурулган эт, үй канаттуулары, коёндор, муздак жумурткалар, тоңдурулган мөмө-жемиштер жана жашылчалар, балмуздак ж.б.

Тоңдурулган муздак бөлмө

-18~-23

90~95

Тоңдурулган балык, креветка ж.б.

Дүкөндүн муз блогу

-4~-10

 

Блок муз


Жарыяланган убактысы: 2021-жылдын 1-ноябры