Жашылча жана мөмө-жемиштерди жаңы сактоочу муздак сактоочу жай, чынында, башкарылуучу атмосфералык жаңы сакталуучу муздаткычтын бир түрү. Ал негизинен жашылча-жемиштерди сактоо үчүн колдонулат. Дем алуу жөндөмдүүлүгү анын зат алмашуу процессин кечеңдетүү үчүн колдонулат, ошондуктан ал клетканын өлүмүнүн ордуна дээрлик уктоо абалында болот, андыктан сакталган тамак-аштын текстурасы, түсү, даамы, азыктануусу ж. Эффект.
Контролдук атмосфера муздак сактоочу эффекти:
（1） Дем алууну токтотот, органикалык заттарды керектөөнү азайтат жана жашылча-жемиштердин сонун даамын жана жытын сактайт.
(2) Суунун бууланышына бөгөт коюу жана жашылча-жемиштерди жаңы сактоо.
(3) патогендик бактериялардын өсүшүнө жана көбөйүшүнө бөгөт коюу, кээ бир физиологиялык оорулардын пайда болушун көзөмөлдөө жана мөмө-жемиштердин чиригин азайтуу.
(4) бышкандан кийинки айрым ферменттердин активдүүлүгүнө бөгөт коюу, этилендин өндүрүшүн токтотуу, бышкандан кийинки жана картаюу процессин кечеңдетүү, мөмө-жемиштердин бекемдигин узак убакытка сактоо жана сактоо мөөнөтүн узартуу.
Контролдук-атмосфералык муздак сактоо өзгөчөлүктөрү:
(1) Колдонмолордун кеңири спектри: ар кандай мөмө-жемиштерди, жашылчаларды, гүлдөрдү, көчөттөрдү ж.б. сактоо жана сактоо үчүн ылайыктуу.
(2) сактоо мөөнөтү узак жана экономикалык пайда жогору. Мисалы, жүзүм 7 ай жаңы, алма 6 ай, сарымсак 7 айдан кийин жаңы жана назик сакталат,
жалпы жоготуу 5% дан кем эмес. Жалпысынан алганда, жүзүм жер баасы бир гана 1,5 юань / кг, бирок сактоо кийин баасы 6 юань / кг чейин жана Жаз майрамына чейин жетиши мүмкүн. куруу үчүн бир жолку инвестиция а
муздак сактоо, кызмат мөөнөтү 30 жыл жетиши мүмкүн, жана экономикалык пайда абдан маанилүү болуп саналат. Жылдагы инвестиция жыл ичинде жемишин берет.
(3) операция техникасы жөнөкөй жана тейлөө ыңгайлуу. Муздаткыч жабдуулардын микрокомпьютери температураны көзөмөлдөйт, атайынсыз автоматтык түрдө ишке кирет жана токтойт
көзөмөл, жана колдоо технологиясы экономикалык жана практикалык болуп саналат.
Негизги жабдуулар:
1. Азот генератору
2. Көмүр кычкыл газын тазалоочу каражат
3. Этилен тазалоочу каражат
4. Нымдаштыруучу аппарат.
5. Муздаткыч системасы
6. Температура сенсорунун конфигурациясы
Посттун убактысы: Ноябр-30-2022