Муздаткычтын жылуулук жүгүн эсептөө үчүн колдонулган сырткы метеорологиялык параметрлер "жылытуунун, желдетүүнүн жана кондициялоонун долбоорлоо параметрлерин" кабыл алышы керек. Мындан тышкары, кээ бир тандоо принциптерине көңүл буруу керек:
1. Муздак бөлмөнүн каптамасынын кирүүчү жылуулугун эсептөө үчүн пайдаланылуучу тышкы эсептөө температурасы жай мезгилиндеги кондиционерлердин суткалык орточо температурасы болушу керек.
2. Муздак бөлмөнүн тосмосунун минималдуу жалпы жылуулук изоляциялык коэффициентин эсептөөдө тышкы абанын салыштырмалуу нымдуулугун эсептөө үчүн эң ысык айдын орточо салыштырмалуу нымдуулугун колдонуу керек.
Эшиктин ачылышы менен эсептелген тышкы температура жана муздаткыч бөлмөнүн вентиляциясынын жылуулугу жайкы вентиляциянын температурасы менен, ал эми сырттагы салыштырмалуу нымдуулук жайкы вентиляциянын тышкы салыштырмалуу нымдуулугу менен эсептелиши керек.
Буулантуучу конденсатор тарабынан эсептелген нымдуу лампа температурасы жайында сырткы температура болушу керек, ал эми нымдуу лампалардын орточо жылдык температурасы 50 саатка кепилдик берилбейт.
Жаңы жумурткаларды, мөмө-жемиштерди, жашылчаларды жана аларды таңгактоочу материалдарды сатып алуу температурасы, ошондой эле жашылча-жемиштерди муздатуу учурунда дем алуу жылуулукту эсептөө үчүн баштапкы температура жергиликтүү сатып алуулар үчүн эң жогорку айдагы орточо айлык температуранын негизинде эсептелет. Өндүрүштүн эң чокусу болгон айда так орточо айлык температура жок болсо, аны жай мезгилиндеги кондициялоонун суткалык орточо температурасын n1 сезондук коррекциялоо коэффициентине көбөйтүү жолу менен колдонсо болот.
| NO | Түр | Температура | Салыштырмалуу нымдуулук | Колдонмо |
| 1 | Fresh keeing | 0 | Мөмө-жемиш, жашылча, эт, жумуртка | |
| 2 | Муздак сактоочу жай | -18~-23-23~-30 | Мөмө-жемиш, жашылча, эт, жумуртка, | |
| 3 | муздак бөлмө | 0 | 80%~95% | |
| 4 | муздак бөлмө | -18~-23 | 85%~90% | |
| 5 | муз сактоочу бөлмө | -4~-6-6~-10 |
Муздак сактоочу жайдын эсептелген тоннасы эсептелгенден эсептелетрепрезенттүү тамак-аштын тыгыздыгы, муздак бөлмөнүн номиналдык көлөмү жана анын көлөмүн пайдалануу коэффициенти.
Муздак сактоочу жайдын иш жүзүндөгү тоннасы: кампалардын иш жүзүндөгү абалына жараша эсептелет.
Ps:Номиналдуу көлөм – бул кыйла илимий мүнөздөмө, эл аралык стандарттарга ылайык келген ыкма; тоннажды эсептөө Кытайда кеңири таралган ыкма; реалдуу тоннаж белгилүү сактоо үчүн эсептөө ыкмасы болуп саналат.
Суук мезгилге кирген товарлардын температурасы төмөнкү жоболор боюнча эсептелинет:
Муздатылбаган жаңы эттин температурасын 35°С, ал эми муздатылган жаңы эттин температурасын 4°С деп эсептөө керек;
Тышкы кампадан алынып келинген тоңдурулган товарлардын температурасы -8℃～-10℃ болуп эсептелет.
Сырткы сактагычы жок муздак кампа үчүн тоңдурулган материалдын тоңдургуч бөлмөсүнө кирген товарлардын температурасы муздаткычтын тоңдургуч бөлмөсүндө муздатуу токтотулгандагы же муз менен капталгандан кийин же таңгактан кийин товардын температурасына ылайык эсептелет.
Бүткөндөн кийин муздатылган балык менен чаяндардын температурасы 15℃ деп эсептелет.
Бүтүргөндөн кийин муздак иштетүүчү бөлмөгө кирген жаңы балыктын жана чабактардын температурасы балык менен чабактарды бүтүрүү үчүн колдонулган суунун температурасына ылайык эсептелет.
Жаңы жумурткаларды, мөмө-жемиштерди жана жашылчаларды сатып алуу температурасы өндүрүлгөн ай ичинде муздак бөлмөгө кирген жергиликтүү тамак-аштын орточо айлык температурасына ылайык эсептелет.
Посттун убактысы: 16-июль-2022