Муздак сактоочу бууланткыч - бул төмөнкү температурадагы суюк муздаткычтын жылуулук энергиясын муздатууну талап кылган чөйрө менен алмашуусуна мүмкүндүк берген жылуулук алмаштыргыч.

Бууланткыч бир же бир нече катушкалардын топтомунан турат: төмөнкү температурадагы суюк муздаткыч бууланткыч катушкасына агып киргенде. Түтүк дубалы катушканын айланасындагы чөйрөнүн (аба же суу) жылуулугун тарткандан кийин, эң көп кайнаган суюктук газга айланат (бууланат), ошондуктан катушканын айланасындагы чөйрөнүн температурасы төмөндөйт же белгилүү бир төмөн температурада сакталат, ошентип муздатуу максатына жетишилет. Ушундан улам, бууланткыч катушка муздатууну талап кылган мейкиндик чөйрөсүнө коюлушу керек. Муздак сактоочу жайдын бууланткычы муздаткычка жана тоңдургучка коюлат; бөлмө кондиционеринин бууланткычы кондиционерленген бөлмөнүн дубалынын ичине коюлат. Ал эми аба муздаткычы катары, аз суу өндүргөн суу муздаткычынын бууланткыч катушкасы (инженерияда муздак суу деп аталат) муздак тамак-аш суусу өстүрүлүүчү кутуга коюлат.