1000T жашылча-жемиш муздак бөлмө

Жашылчаларды жана мөмө-жемиштерди жаңы сактоочу муздак сактоочу жай. Ал кампадагы температураны жана нымдуулукту жөндөп гана тим болбостон, кампадагы кычкылтектин, көмүр кычкыл газынын жана башка газдардын камтылышын да көзөмөлдөй алат, андыктан кампадагы жашылча-жемиштер тынымсыз абалда болуп, кампадан чыккандан кийин дагы баштапкы сапаты сакталат.

1. Мөмө-жемиштерди жана жашылчаларды сактоо мөөнөтүн, адаттагыдай муздак сактагычка караганда 0,5-1 эсеге узартуу. Эң кымбат баада сакталганда, мөмө-жемиштер базарда сатылат жана эң көп киреше алууга болот.

2. Мөмө-жемиштерди жана жашылчаларды жаңы жана кытырак сактай алат. Кампадан чыккандан кийин мөмө-жемиштердин нымдуулугу, С витамининин курамы, канты, кычкылдыгы, катуулугу, түсү жана салмагы сактоо талаптарына жооп бере алат. жемиштер кытырак жана жашылчалар назик жана жашыл болуп саналат. Алар базарды сапаттуу жашылча-жемиш менен камсыз кыла ала турган жаны терилгендер менен дээрлик бирдей.

3. Бул жашылча-жемиштердин зыянкечтеринин жана илдеттеринин пайда болушуна бөгөт коё алат, мөмө-жемиштердин жана жашылчалардын арыктоосун жана зыянкечтердин жана илдеттердин жоголушун минималдаштырат.

4. Кампадан чыккан жашылча-жемиштердин сактоо мөөнөтү 21 күндөн 28 күнгө чейин узартылышы мүмкүн, ал эми мөмө-жемиштердин сактоо мөөнөтү жөнөкөй муздаткычтарда

Болжол менен 7 күнгө созулса начарлайт. Модификацияланган атмосфераны сактоо деп аталган нерсе газды жөнгө салуу методдору аркылуу сактоо эффектине жетишүү болуп саналат. Газды кондициялоо абадагы кычкылтектин концентрациясын 21%тен 3%ке чейин төмөндөтүү болуп саналат. 5%, башкача айтканда, жаңы сактоо кампасы жогорку температурадагы муздаткычка, плюс теримден кийин мөмө-жемиштердин дем алуусуна бөгөт коюу үчүн температуранын биргелешкен эффектин колдонуу жана кычкылтектин көлөмүн контролдоочу кондиционер системасынын жыйындысына негизделген.

Мөмө-жемиштерди сактоонун өзгөчөлүктөрү:

1. Колдонуунун кеңири спектри: Кытайдын түндүгүндө жана түштүгүндө ар кандай мөмө-жемиштерди, жашылчаларды, гүлдөрдү, көчөттөрдү ж.б. сактоо жана сактоо үчүн ылайыктуу.

2. Сактоо мөөнөтү узак жана экономикалык пайдасы жогору. Мисалы, жүзүм 7 ай, алма 6 ай, ал эми Henan муздаткыч компаниясынын сарымсак моху 7 айдан кийин жаңы сакталып, сапаты мурдагыдай таза жана назик болуп, жалпы жоготуу 5% дан ашпайт. Муздак сактоочу жайды куруу үчүн бир жолку инвестициянын кызмат мөөнөтү 30 жылга чейин, ал эми экономикалык пайдасы абдан чоң. Ошол жылдагы инвестиция эффективдүү болгон.

3. Операция техникасы жөнөкөй жана тейлөө ыңгайлуу. Муздаткыч жабдуулардын микрокомпьютери температураны көзөмөлдөйт, автоматтык түрдө ишке кирет жана токтойт, атайын көзөмөлсүз жана колдоочу технология үнөмдүү жана практикалык.

муздак сактоо классификация:

1. Муздатуу бөлмөсү

Ал муздатуу үчүн сактоочу жайга коюлган же алдын ала муздатуу жана андан кийин тоңдуруу керек болгон тамак-аштарды бөлмө температурасында муздатуу же алдын ала муздатуу үчүн колдонулат (экинчи тоңдуруу процессине карата). Кайра иштетүү цикли жалпысынан 12-24 саатты түзөт, ал эми алдын ала муздатуудан кийин буюмдун температурасы жалпысынан 4°C.

2. Тоңдургуч бөлмө

Ал тоңдуруу керек болгон тамак-аш азыктары үчүн колдонулат жана температура нормалдуу температурадан же муздатуу абалынан тез -15°C же 18°Cге чейин төмөндөйт жана иштетүү цикли жалпысынан 24 саатты түзөт.

3. Муздак сактоочу жай

Ошондой эле жогорку температурадагы муздак сактоочу жай катары белгилүү, ал негизинен жаңы жумурткаларды, мөмө-жемиштерди, жашылчаларды жана башка азыктарды сактоо үчүн колдонулат.

4. Тоңдургуч бөлмө

Төмөн температурадагы муздак сактоочу жай катары да белгилүү, ал негизинен тоңдурулган кайра иштетилген азыктарды, мисалы, тоңдурулган этти, тоңдурулган жемиштерди жана жашылчаларды, тоңдурулган балыктарды ж.б.

5. Муз сактоочу жай

Ошондой эле муз сактоочу бөлмө катары белгилүү, ал жасалма муз сактоо үчүн колдонулат. Henan Cold Storage Company музга суроо-талаптын жогорку мезгили менен жетишсиз муз даярдоо кубаттуулугу ортосундагы карама-каршылыкты чечет.

муздак бөлмөнүн температурасы жана салыштырмалуу нымдуулук тамак-аш муздак кайра иштетүү же муздаткыч технологиянын ар кандай талаптарына ылайык аныкталышы керек, жалпысынан столго ылайык тандалышы мүмкүн